2012年4月14日

ガレット&クレープ

ブルターニュ地方出身の友人に、ガレットとクレープを作ってもらいました。ガレットはそば粉で作るクレープで、チーズ、卵、ハムを入れたコンプレという定番モノを、クレープは、ホイップクリームと塩バターキャラメルをトッピング。美味しかった〜ごちそうさまでした!